|
Mango- En Passievruchtenmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 rijpe mango, 3 passievruchten, 6 eetlepels vanilleroomijs, 2 eetlepels sinaasappellikeur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mango dun schillen en vruchtvlees van de pit afsnijden. Sap opvangen. Mango in blokjes snijden. Passievruchten halveren en vruchtvlees boven mango eruit scheppen. In kom met mixer mango met sap, passievruchten, roomijs en likeur tot gladde mousse pureren.
|
|
|